1、肉类生产将持续增长，肉类结构更趋合理；2、冷鲜肉前景看好；3、传统肉制品转向工厂化生产；4、安全、方便、快捷；5、中式为主中西式并举；6、三低一高肉制品正成为发展主流。
该项目规划新征土地33.33万平方米（500亩），项目总建筑面积333000平方米，其中屠宰及生肉加工车间90000平方米，熟车间50000平方米，仓库40000平方米，6000吨冷库一座（10000平方米），办公及管理用房15000平方米，宿舍及食堂8000平方米，待宰猪圈、牛棚等120000平方米；购置屠宰、熟食加工、包装、检验、通风、空调等设备。
项目建成后，年可加工生猪90万头，牛9万头，羊18万头，年产真空预冷保鲜肉57000吨，小包装猪肉熟食制品3000吨。
总投资64000万元，其中建设投资58000万元，流动资金6000万元。项目建成后，年产猪、牛、羊真空预冷保鲜肉57000吨，小包装熟食产品3000吨，项目年收入102029万元，年销售利税8121.1万元，税后内部收益率为19.84%，盈亏平衡点45.55%，投资回收期6.23年（含建设期）。
合资、独资、融资、合作，也可通过金融部门贷款，并可享受本地区一切投资优惠政策。
合肥年产6万吨肉食品抽真空预冷保鲜深加工项目招商
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